疫情历时三年了,你还没学会囤货吗?实用囤货清单出炉

〖壹〗
、食品类米、面 、油及调味料：作为日常主食基础
，需储备充足，尤其疫情期间学会做饭的家庭更需重视。例如大米
、面粉可按1-2个月用量储备 ，常用调味料（盐、酱油 、醋等）需检查余量及时补充 。矿泉水或纯净水：应对突发停水情况
，建议按每人每天2升
、储备1-2周量计算
。例如三口之家可储备40升（约20瓶2升装）。

〖贰〗、疫情期间生活用品囤货指南（囤货清单）卫生用品 卫生纸/抽纸：建议按家庭常用品牌囤货，至少备足6个月至1年用量 。居家期间消耗量大 ，且不易临时采购
。卫生巾/安心裤：女性需囤1年左右用量
，安心裤适合夜间或特殊时期使用，避免频繁更换。湿巾：选取通用型即可 ，用于手部清洁 、物品擦拭
，活动期间可多囤 。

〖叁〗
、鱼虾贝）和瘦猪肉，红肉（猪牛羊）少量囤积
。

〖肆〗、调料类 - 建议囤货商品：盐 、糖
、白醋、辣椒 、食用油、生抽
、老抽、香料等。- 囤货理由：提供基本口感和营养补充 。- 品牌推荐：中盐自然海盐 、胡姬花食用油
、海天金标生抽、海天老字号老抽 、京堂优级绵白糖等
。 米面主食 - 建议囤货商品：小米
、大米、挂面 、意面等。

〖伍〗
、借鉴文献：- 美食君《家庭全面囤粮指南》- 扬州防疫值友《疫情应对囤货清单友察》- 置辉世界《日本主妇蔬菜保鲜秘籍》- 魔都防疫指南0 请记住 ，合理的囤货是为了应对突发情况
，但最重要的是根据实际需求和保质期来管理，确保食物的新鲜度和安全性 。

疫情反复来袭需要准备哪些生活用品

〖壹〗、酒精/一次性手套：消毒必备 ，酒精用于喷洒物品表面，手套避免直接接触污染物。垃圾袋：居家期间垃圾产生量可能减少
，但需备足以防采购受限时替代品不足
。洗护用品 洗发水/沐浴乳：根据发质和肤质选取，氨基酸类洗发水更温和 ，备足3-6个月用量。护肤品：面霜按肤质选取
，身体乳无需高价产品，大瓶装更耐用 。

〖贰〗 、疫情反复时 ，建议从医疗应急
、生活保障、应急工具与重要资料三大类准备生活用品
，覆盖防护 、消杀、饮食
、应急避险等场景
。 医疗应急物资优先准备基础防护与消杀用品：医用外科口罩、N95口罩 、医用手套
、75%酒精喷雾/湿巾、含氯消毒液 、消毒泡腾片。

〖叁〗
、生活用品要准备毛巾、牙刷 、牙膏等洗漱用品，抽纸
、卫生纸等纸制品 ，洗衣液、消毒粉等清洁用品 。应急工具别忘了带带无线电功能的充电手电筒 、救生哨
、备用电池、收音机 、手机充电宝和充电线
，天气冷的话还要准备棉被、棉大衣和折叠床
。

〖肆〗
、疫情再次来袭，建议储备医疗防护、检测治疗 、生活必需及紧急救援四类物资 ，以保障健康与基本生活需求。 医疗防护用品口罩是阻断病毒传播的核心工具
，建议储备医用外科口罩或N95口罩，前者适用于日常防护 ，后者在密闭或高风险场所使用更佳 。

〖伍〗
、疫情反复时可以按食品、医疗 、生活用品等分类储备应急物资，保障日常基础需求和应急使用
。### 食品类优先选取保质期长
、易储存的品类： 主食类：真空包装米面、小米 、挂面
、意面等
，能长期存放，作为日常饮食基础。

一个上海市民囤积一年生活物资的心得分享

主食类大米：储备400斤 ，用纱布包裹花椒置于米袋中
，可防虫保鲜 。面粉：高筋面粉100斤（用于包子、馒头） 、低筋面粉20斤（用于蛋糕），搭配1千克耐高糖酵母粉 ，满足面食需求
。耐储面食：意大利面150斤（干燥质地可存放两年）
，压缩饼干50斤（应急必备）。

**罐头和干货：** 这些食品的保质期长，对储存条件要求不高 ，方便食用 。 **即食食品：** 方便面
、火腿肠
，以及榨菜、海带丝 、腌萝卜等，可在无菜时应急。 **耐储存蔬菜水果：** 如萝卜、土豆
、大白菜、包菜 、苹果
、芒果等 ，可适当准备
。

上海2026年建议适当储备应急物资
，但无需过度囤粮。上海市政府发布通知提醒市民提前做好囤水囤粮准备，是基于多方面科学考量 ，旨在提升城市应急能力，而非预示粮食供应危机 。

上海市民在疫情期间面临物资短缺、就医困难 、生活秩序混乱等多重困境
，同时基层执行与政策目标存在偏差，导致市民承受巨大身心压力
。

疫情囤菜:什么最值得囤?清单来啦!

推荐蔬果：维生素C含量≥30毫克/100克：青椒
、彩椒、猕猴桃 、西兰花
、菠菜、木瓜等。钙含量高于牛奶（107毫克/100克）：苋菜（绿/紫） 、口蘑
、油菜薹、毛豆等 。钾含量≥300毫克/100克：毛豆 、菠菜、空心菜
、蘑菇等
。生物活性成分：番茄红素：西红柿、芒果。

食品类米 、面
、油及调味料：作为日常主食基础 ，需储备充足
，尤其疫情期间学会做饭的家庭更需重视 。

### 食品类优先选取保质期长、易储存的品类： 主食类：真空包装米面 、小米
、挂面、意面等，能长期存放 ，作为日常饮食基础
。 耐储食材：土豆 、白萝卜
、胡萝卜、洋葱等常温下可存放较久；也可备些干菜
，比如白菜干 、茄子干
、豆角干，高蛋白的腐竹、豆皮 ，泡发后即可烹饪。

干货蔬菜干货蔬菜是疫情期间理想的囤积选取
，其优势在于耐储存 、营养保留较好且烹饪便捷 。常见的干货蔬菜包括干蘑菇、干海带
、梅菜干、干萝卜 、干豆角
、腐竹、粉条等
。这些食物经过脱水处理后，重量轻 、体积小 ，便于存放
，且在干燥环境下可保存数月甚至更久。

疫情需要囤什么物资

基础生活物资主食类：大米
、面粉、挂面 、方便面
、速食米饭等，优先选取真空包装或密封罐装 ，可保存6个月至1年 。

检测和治疗类需要备体温计、新冠抗原检测试剂盒，常备感冒药 、退烧药
、肠胃药、抗过敏药
，还有维生素C 、锌片这类营养补充剂，老人、慢性病患者还要额外准备常用处方药。

生活物资储备分为饮食
、个人用品和应急工具：- 饮用水和食物：按两人三天用量准备矿泉水 ，多囤饼干、方便面 、罐头这类保质期长的食品
，还有小米
、大米、挂面 、意面等米面主食
。

疫情反复时可以按食品
、医疗、生活用品等分类储备应急物资，保障日常基础需求和应急使用。### 食品类优先选取保质期长 、易储存的品类： 主食类：真空包装米面
、小米、挂面 、意面等 ，能长期存放
，作为日常饮食基础 。

疫情期间家庭必备生活物资可分为食品
、药品、日用品和应急物品四大类，建议按14天用量储备
。 食品类主食如大米 、面粉建议按每人每天300g储备 ，搭配5kg装真空包装杂粮。耐储蔬菜选取土豆、洋葱
、胡萝卜等根茎类
，冷冻柜可存豌豆、玉米粒等预处理蔬菜 。